Här är en av dem: Sanary sur mer. Ligger inte så långt ifrån Toulon och är sommartid mycket välbesökt förstås. Mest av fransmännen själva. Här ligger inte särskilt stora båtar, hamnpromenaden är vackert skifferbelagd och längs med alltihop ligger restaurangerna sida vid sida.
Vill man äta middag före klockan åtta på kvällen när semestertiden är över gör man sig inte besvär. Kocken börjar arbeta ungefär så dags så i väntan på det får man
flanera en stund eller ta en "apéro", i väntan på att bli serverad någon provencalsk läckerhet
