fredag 11 februari 2011

En vanlig torsdagskväll i februari..




..bestämmer vi oss för att äta kräftor. Urgoda kinesiska diton som är inköpta i somras på IKEA Food i Toulon förstås. Gud bevare Kamprad som jag skrivit förut.

Det finns till och med rostbröd, emmentalerost, öl och Ålborgs Jubileum för "en lille en" till maken. Här sitter han och sörplar njutningsfullt till stearinljussken, franska nyheter på tv och med den fortfarande blommande rosa julstjärnan på bordet.

Vem säger att man inte får vända upp och ner på begreppen. Nu ska det bli god kräftsoppa av skalen till ikväll!
Posted by Picasa

Lunch i Le Castellet




Det här var vår lunch häromdagen i den lilla medeltidsbyn Le Castellet i de provencalska bergen. En liten "amuse-bouche" - miniförrätt med endiver och champinjoner, sen en "souris d'agneau", en genommör lammbenknota med grönsaksgratäng. Och så en makalöst god chokladtårta med färska vinbär till efterrätt.

På hemvägen den fantastiska utsikten igen och de ständiga eldarna som ger skimmer och dis över landskapet. En bra stund!
Posted by Picasa

torsdag 10 februari 2011

Lunch i bergen i Provence




Om en liten stund ska vi träffa svenska vänner här på den högt belägna restaurangen i den lilla bergsbyn Le Castellet. Vi har gått förbi många gånger vid våra besök men nu - i lågsäsong - ska vi äta lunch här för att sen diskutera ett litet större upplägg för en "månadslunch" för de svenskar som bor härnere. Utsikten och de roliga serviettarrangemangen bådar gott.
Posted by Picasa

onsdag 9 februari 2011

Hos fransk doktor





Så här ser det ut i väntrummet hos vår franska doktor. Detta är inte vårdcentral i svensk mening. Här har två husdoktorer, "médecins traitants", Madame D-B och Monsieur D varsitt mottagningsrum och det finns också ett litet rum med utrustning för byns tre distriktssköterskor som far runt hos patienter som tättingar till långt in på kvällen . En av dem kom hem till oss före jul och gav oss våra influensasprutor. Vaccinet hade vi själva hämtat ut på apoteket och sprutan gavs i vårt vardagsrum! I byn bor lite drygt 2.000 personer och vi har alltså två egna läkare vilket, ur svensk synvinkel är oerhört "läkartätt".

De båda doktorerna arbetar växelvis. När den ena har mottagning på förmiddagen gör den andre hembesök. På onsdagar när barnen är lediga från skolan är vår doktor, Madame D-B också ledig, man får därför förutsätta att hon har skolbarn. Hon är ytterst vänlig och hjälpsam, lyssnar noga och tar oss på stort allvar. Hon är smal som en sticka, nästan anorektisk, men tufft franskt kvinnligt klädd i mockabyxor och höga stövlar. Vit rock har vi aldrig sett. Mottagningen är öppen på förmiddagarna fram till kl. 1200 och öppnar sedan kl. 1500 igen och har öppet till kl. 1800. Under mottagningstiden ringer det ibland på doktorernas telefoner och de svarar då trots att de har patienter i rummen.

Här finns inga sjuksköterskor, inga sekreterare, inget nummerlappssystem eller tidsbeställning. Vill man träffa sin doktor går man helt enkelt och sätter sig i det här väntrummet och väntar in sin tur. Alla i rummet vet precis vem som står i tur att komma till doktorn som slussar ut sina patienter genom en dörr och kommer och hämtar de nya genom dörren på bilden.

Besöken får ta den tid som behövs. Man känner aldrig att det jäktas. En del patienter är inne hos doktorn jättelänge, andra kommer ut fortare. Barnen leker snällt i sitt hörn, vi andra väntar tålmodigt. Det tar mellan en kvart och en timme att få komma in, sällan längre och ibland kommer man in direkt.

Ofta småpratas det i rummet men lika ofta sitter man tyst och väntar och bläddrar i tidningar, kollar mobiltelefoner eller läser böcker. Varje gång en ny person kliver in i rummet hälsar alla: Bonjour.

Viss typ av dokumentation sker via doktorernas datorer - de håller koll på varför man sökt tidigare och vilken medicin man fått. Men viktigare dokumentation som sjukhusjournaler, laboratorieresultat och röntgenbilder har man själv ansvar för och förvarar hemma och tar med till doktorn om det behövs.

Alla kompletterande undersökningar och prover remitteras man till. Vi har specialister på ögon, hörsel, hjärtan, mage, reumatism, ja allt, på några kilometers avstånd. Och flera stora sjukhus, både statliga och privata inom tjugo minuters bilväg. Krisar det kommer dessutom husläkaren hem till bostaden och på helger och nätter kan man ringa S.O.S Médecins, akutläkare som står i ens sängkammare inom en kvart.

Väldigt bra är det, det franska sjukvårdssystemet. Omvittnat så. Och lättillgängligt. På sista bilden syns maken läsande en fransk tidning. Och utanför dörren står vår bil parkerad!
Posted by Picasa

måndag 7 februari 2011

Blå berg omkring oss




Så här vackert har vi det omkring oss. Förr såg vi havet, nu är det de blå bergen som omger oss och ger oss ständigt nya vackra synintryck. Klicka gärna så kanske det nästan känns på riktigt!
Posted by Picasa

Min franska trädgård. Liten vårpromenad 2.





I det vackra vårvädret går Dessi och jag på liten promenad i trädgården. Det finns alltid något att upptäcka och vi är så väldigt glada för den här lilla markplätten, den som var en djungel av sly och ogräs när vi flyttade hit. Men som nu har blivit en riktig trädgård med olika träd, buskar och växter. Inte kan jag namnen på allt som växer här. Men mina stora hundraåriga ekar känns som hemma, just nu äntligen avlövade och vackra mot den blå himlen.

Hemtam känns faktiskt också trappan av franska järnvägsslipers. I tre av mina svenska trädgårdar har vi lustigt nog haft just den sortens trappor så det känns som det ska. Inte alltid har de som här varit omgärdade av rosmarinbuskar, de som nu blommar vackert blått.

På altanbordet står en bukett mimosakvistar som vi plockade från ett nedhugget träd på hundpromenaden igår. På många ställen här blommar redan mimosan för fullt men här en bit upp i bergen där vi bor tar det lite längre tid. Vi väntar på att den ska slå ut i full blom - det känns också roligt och lite exotiskt.
Posted by Picasa

Min franska trädgård. Liten vårpromenad 1





Så här ser det ut i vår franska trädgård just nu. Och har gjort ganska länge faktiskt. Vi har haft snödroppar i minst tre veckor och både hyacinterna, minipåskliljorna och tulpanerna har stuckit upp sina blad ett tag.

Än dröjer det en stund innan de börjar blomma men att våren är på väg i Provence, det visar dom allt.
Posted by Picasa