Vänskapsmat

 

 

 

 

Inför jubileumsfödelsedagen får vi besök av goda vänner från Sverige. Som en förpresent bestämmer de sig för att bjuda oss på hemlagad festmåltid med lokala ingredienser. Allt är hemligt och det blir besök hos både vår byslaktare och vid fiskdisken på vårt supermarché.

Det här blev resultatet: bräserade pilgrimsmusslor med olivolja smaksatt med basilika och vitlök. Och sen en lammkotlett med sparris, haricots verts och en underbar sås med dadlar och rödvin!

Behöver man säga att detta var urgott? Vitt och rött vin till och en underbar ljummen kväll på terrassen. Vilken lyx att bli serverad sådan mat i sitt eget hem!

Kul att titta på i Sainte Maxime

 

 

 

 

Nu blommar oleandern överallt i Provence. Giftig men överdådigt vacker i rött, rosa och vitt. Här är ett ståtligt exemplar utanför kyrkan i Sainte Maxime. Går vi vidare hittar vi en annan symbol för Provence, en "cigale" - syrsorna som nu också börjat sätta igång sitt eviga gnidande och gnisslande.

Och vilka stolsöverdrag? Och balkongen ovanför restaurangen lockar med bikini-flickor. Inte är det vackert. Men sällsynt!

Kyrkan i Sainte Maxime

 

 

 

 

Inne i den lilla söta kyrkan i Sainte Maxime spelar någon på orgeln. Det är ofta så i de franska kyrkorna som alltid är öppna. Antingen är det organisten själv som spelar eller också har man orgelmusik i högtalarna. Blomsterdekorationerna är som alltid överdådiga - färska blommor överallt.

Och så ljusen, de som tänds för nära och kära bortgångna. Vigvattenskålen vid ingången och de små biktbåsen. I den här mer moderna kyrkan står det att man kan komma en viss tid för en "pratstund med prästen".

På en av tavlorna syns hur Veronica torkar svetten från Jesus panna. Det må ju vara den berömda Veronicas svetteduk det?

Svalt, tyst och stilla. En stund i en fransk kyrka ger alltid en känsla av lugn, ro och eftertanke. Här stjäl ingen kyrksilvret heller eller vad det nu är som gör att svenska kyrkor alltid är låsta?

Sainte Maxime

 

 

 

 

Vi åker på dagsutflykt till Sainte Maxime, nära St. Tropez. Vi har lite drygt 7 mil dit och vägen går slingrande genom bergslandskapen, tidvis är det rena alpvägskörningen.

Här bor kungaparet och deras barn när de besöker Rivieran. Sainte Maxime känns inte som ett utpräglat jetsetställe som grannen "Troppan". Hamnen är förhållandevis liten i jämförelse och här ligger inga stora oljemagnatskepp. Gulliga gator med affärer och restauranger överallt och ganska turistigt är det. En söt liten kyrka mitt i byn och roliga detaljer kring marknadsstånd och hus gör att det finns mycket roligt att titta på.

Min syster med man är på besök och bor här ett par dagar och har det underbart skönt. Det solas och badas i Medelhavet som nu säkert håller 22 grader i temperatur. Stränderna är fulla överallt till långt in på kvällen. Här har man det bra!

En bildgåta

 

En slags gåta är det här. För vad kan bokstäverna runt Jesus och i boken betyda? Jag har inte en susning och det känns som om man borde veta.

Detta är ingången till den lilla, ganska nya kyrkan i Sainte Maxime där vi varit på dagsutflykt. Inga prinsessor såg vi - det här är orten där Prins Bertil bodde och här finns det ganska oansenliga huset som kungafamiljen sedan övertagit.

En rolig present

 

 

 

 

Maken har jubilerat. Och fick en uppvaktning som heter duga. Bland alla presenter och blommor fanns också det här: en vacker gratängform i provencalskt orange-rött. Och till det ett personligt skrivet recept plus tillbehör i form av färska lasagneplattor, bacon och chèvre.

Idag tillagades härligheten. Det blev en underbar lunch - klicka på receptbilden och följ det - alla ingredienser finns i svenska butiker också. Helt otroligt gott - om än något kaloririkt. Men det simmar vi snart bort i poolen. Här är 34 grader i skuggan och man tillråds att hålla sig i den, vi har ett tunt ozonskikt just över stora delar av Provence så det gäller att passa sig.

Tack, C och O för en jätterolig och kreativ present!

Vad händer...

 

..om man lägger en sån här dörrmatta vid sin entré? (Vi behöver en ny eftersom vi har en hanhund som markerar sitt revir på vår gamla. Det är Dessi han vill åt.)

Men jag vågade inte köpa den här - texten stämmer ju för den delen inte heller!