En annan och mera "seriös" vinprovning deltar vi i under veckan. På en trevlig restaurang inte alls långt från vår by samlas ett 40-tal svenskar som är medlemmar i vinprovningssällskapet Munskänkarna.
Den här gången får vi en ingående lektion om olika sorters Beaujolais och vi sitter som tända ljus och lyssnar på föredragshållaren. Som synes tar man det här på stort allvar, alla gör anteckningar om de olika vintyperna och vi får sen sex olika sorters vin att provsmaka och försöka hitta varifrån de kommer.
Beskrivning av de olika vinsorterna har vi ju fått så det är bara att försöka dofta och smaka sig fram till vilket vin som har smak av plommon, körsbär, lite jordgubb, har en fyllighet och strävhet och så lite smak av grape. Och så måste man kika på färgen också - är det kanske rubinrött i glasen här?
Inte många rätt blir det men intressant och trevligt. Det hela avslutas med lunch - här goda ankbröst med tillbehör.
3 kommentarer:
Jösses, jag kan ju inte läsa din blogg utan att dregla :D
Oj...oj...oj...Läser detta mitt i min lunchtid men idag kommer jag inte ifrån då jag bemannar vår kundtjänst...Ser otroligt gott och festligt ut. Jag blir vrålhungrig!
Kramar Norrtälje
Så trevligt att ni träffas kring en gemensam aktivitet. God mat och gott vin därtill gör det hela ännu bättre...
Skicka en kommentar