"Buffet dinatoire" kallas den här sortens måltid på franska. Vi bjöds in till god fransk vän som precis flyttat tillbaka till sitt nyrenoverade hus vid havet. Här serveras goda korvar, grönsaker, ansjovisröra, gåslever, gambas, kycklingbitar, specialsardeller och sen grillade specialkorvar följt av ostar och en hallontårta. Och så goda rosé och rödviner till detta. Allt ute i trädgården i 28-gradig värme i en mörk och ljummen Medelhavskväll. Pelargonerna i sina stora krukor gav Sverigekänsla dock!
tisdag 28 juni 2011
Buffé vid havet
"Buffet dinatoire" kallas den här sortens måltid på franska. Vi bjöds in till god fransk vän som precis flyttat tillbaka till sitt nyrenoverade hus vid havet. Här serveras goda korvar, grönsaker, ansjovisröra, gåslever, gambas, kycklingbitar, specialsardeller och sen grillade specialkorvar följt av ostar och en hallontårta. Och så goda rosé och rödviner till detta. Allt ute i trädgården i 28-gradig värme i en mörk och ljummen Medelhavskväll. Pelargonerna i sina stora krukor gav Sverigekänsla dock!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Lika varmt som i Norrbotten då? Eller här.
Jag hoppas verkligen att vi inte får såna här somrar för jämnan i vårt land .., att vara ledig går ju an, men att arbeta i hettan .., nja .-)
Skicka en kommentar