Herrarna åt "magret de canard", ankbröst som serverades helt perfekt stekta tillsammans med potatisgratäng, kronärtskocksbotten med någon god fyllning och en liten grönsaksterrin med god kryddsmak. Till det hela madeirasås!
Damerna åt "marmite du pecheur", fiskarens gryta eller fisksoppa helt enkelt. Som här hälls upp rykande från sin gryta vid bordet. Till den "rouille" som är en stark, orange vitlöksmajonnäs och så brödkrutonger att lägga i soppan.
Var det gott? Mycket!
2 kommentarer:
Det ser vansinnigt gott ut alltihop!
Nä, nu får du ge dig med alla matbilder, man börjar dregla här vid datorn och jag är redan sååå hungrig!
Du kan väl varna innan?
Skicka en kommentar