Den här forellen är dyr. Men så smakar den gudomligt också med sin gräddcreme och sitt lena benfria kött.
Efterrätten går heller inte av för hackor, crème brulée, crèpes suzette,
glass och chokladkaka.
Allt intages utomhus, på en liten terrass med svalkande och skuggande träd. Under oss rinner en porlande å. Restaurangen är en f.d olivkvarn och ligger mitt i byn. Omnämnd i Guide Michelin minsann.
Inte för att vi går hit så ofta men det är roligt med ett riktigt gourmetställe på gångavstånd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar