Vinprovningslunch

Efter vår vinprovning idag äts det lunch. Det är en trerättersmeny som är vanligast härnere och idag fick alla en god kall aubergine-terrin som syns på första bilden. Sen kunde man välja mellan anklår med champinjonspett eller marinerad, stekt tonfisk i god sås och med en provencalsk tomat, dvs goda örter gratinerade i urgröpt tomat.

Till efterrätt antingen getost på salladsbädd eller "Rhum Baba", en romindränkt liten sockerkaka med likaledes romindränkta russin. Till maten serveras obegränsat med vin, rosé eller rött och som en liten digestif mellan måltiderna ett snapsglas med någon form av alkohol som hälls över god sorbet. Och så kaffe på det.

Detta, plus själva vinprovningen av de sex vinerna kostade den här gången sammantaget 27€ per person. Cirka 240 kronor alltså.

Vad hade detta kostat i Sverige? Inte som här iallafall, det är då ett som är säkert.