torsdag 12 augusti 2010
Kräftfest med konsekvenser
Så här fint och trevligt dukade vi i går kväll hos goda vännen E där vi hyr vår stuga. Och vår kräftkväll började precis så trevligt och gott som det alltid är. Vi hade riktigt lyxat till det dessutom och köpt färska svenska kräftor i burk - Smålandskräftan. Dyr som pocker men god, vi hade provsmakat när sönerna var här häromdagen.
Den här gången blev det inte lika lyckat. Redan efter ett par timmar började illamåendet sätta in hos två av gästerna. Och misstankarna riktades mot kräftorna som alla var "mosiga" och uppluckrade i köttet och med visserligen god men ändå mera surströmmingslik konsistens.
Min natt och förmiddag blev heller inte rolig. Matförgiftning med skaldjur inblandat sätter spår. Så av den tilltänkta båtturen med sälspaning i Stockholms ytterskärgård idag blev intet, tyvärr.
Nu har vi vår sista kväll här vid havsbandet och njuter, något medtagna, av den inför avresan i morgon. Men det där med kräftor får dröja ett tag!
Åh fy så trist :(
SvaraRaderaGenomtrist.
Nej, vad trist...
SvaraRaderaDet ser ju så gott och härligt ut på bilderna!!
Trist med sådana kräftor. Hoppas ni har påtalat detta till butiken...
SvaraRaderaTack o lov för egenfiskade kräftor!
Nästa helg har vi kräftfrossefest. Förra året kokade vi 16kg till 11 personer o inte en endaste sjärt blev kvar :D
Du ser väl till att affären får veta det?
SvaraRaderaJättetråkigt... men omgivningen ser i alla fall trevlig ut, och dukningen.
Jaså, det finns sälar i Sthlms skärgård också?!
Och tack för vykortet, madame! Ni är sååå välkomna!!!! Telefonnumret har du ju redan, jag minns hur överraskad jag blev när du ringde i vintras ,-)
SvaraRaderaDet trista med sånt här är ju att man inte blir ersatt bara för att man får pengarna tillbaka.
SvaraRaderaHur ska man kunna ersätta en förstörd fest, folks illamående och förstörda skaldjursaptit för en lång tid framöver?
Tack för vykort förresten ;) Kör försiktigt!