Blandad växtkompott

I vårt hus doftar det underbart av liljekonvaljer - lyckobringande sådana enligt fransk sed på första maj. Men intill dem står också två julstjärnor, en röd och en vitrosa. De är kvar sedan i julas och blommar lika frodigt som då. Nu har jag vant mig men ännu in i februari kändes det konstigt med de här typiska julblommorna kvar i vardagsrummet.

Men de är jättefina, inga bleka stänglar med blad som faller av som de svenska julstjärnorna brukade se ut. De kanske håller till nästa jul, vem vet?

Dillen som kom i kuvert från kär svensk väninna är nu planterad, vi får se om den klarar den provenalska värmen längre fram och blir färdig till sill och potatis runt midsommar. Dill eller "anethe" som det heter på franska är inte särskilt vanlig i matlagning härnere och man får leta runt till man hittar en liten vippa i inplastad påse. Numera hamstrar vi när vi ser den och lägger i frysen.