Druvorna är sedan länge bortplockade och årets första vin har redan provats. Knotiga och ömt omhuldade står de här, de gamla stockarna som vårdas av familjer som varit vinmakare i generationer.
Varje vingård har sina traditioner, sina "hemliga recept", sin speciella blandning av de olika druvsorterna. Huvudproduktionen är rosévin, den sorten som man inte kan köpa på Systemet i Sverige. Där finns bara den röda hallonsaften, inte detta svala, lätta, ljusa vin. Så typiskt Provence.
Sämre arbetsplats kan man ha!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar